天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。想必很多人都知道痔疮吧？痔疮这种病犯起来还真的是非常麻烦，也非常令人无奈。今天大河君带来的这道美味有预防和治疗痔疮的效果，而且它还是便秘的克星，那么它到底是什么呢？这菜便秘者要常吃，还能预防痔疮，才卖2块钱一斤！让我们来看看吧。
其实在我们的生活中有着非常多的蔬菜，有些不起眼的蔬菜，看起来没什么作用，但是却有意想不到的医疗效果，就比如我们今天要介绍的这种蔬菜，这种蔬菜非常厉害，它就是蒜薹。蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。看到这，想必大家都会觉得吃了那么多年的蒜薹，竟然不知道它有这样的作用吧，那么这样的一道美味我们要如何制作呢？大家一起来看看吧。这菜便秘者要常吃，还能预防痔疮，才卖2块钱一斤！
准备食材
蒜薹一把瘦肉克生抽2勺细盐少许鸡粉少许料酒少许蒜少许制作步骤
1.手续爱那我们准备一把比较新鲜的蒜薹。
2.蒜薹去头尾，清洗干净。
3.我们把蒜薹切成长段。
4.准备一些猪肉。
5.猪肉切丝。
6.我们把猪肉放入碗中，然后我们加生抽一勺，料酒，盐少许。
7.我们把猪肉抓匀，然后腌制一小会。
8.起锅烧油，爆香蒜蓉。
9.下猪肉。
10.爆炒猪肉到变色。
11.加蒜薹翻炒。
12.蒜薹炒制断生时，开始调味，放入生抽和食盐。
13.最后再来一些鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了。
14.大功告成！
蒜薹在夏天的时候非常便宜，在上市的时候，才卖2块钱一斤，这样有利于治疗便秘和痔疮的食材，我们最好多吃一点，怎么样？大家学会这道菜了吗？
